Quels sont les signes d'un poisson Cacher?

Rav Loria

13 août, 2017

Cacherout

La Torah nous enseigne que seuls les poissons qui disposent à la fois de nageoires et d'écailles peuvent être consommés. Or le Talmud nous apprend que tout poisson qui présente des écailles possède aussi des nageoires : il aurait donc été suffisant d'enseigner que seuls les poissons présentant des écailles sont consommables. Le Talmud répond que ceci vient nous prouver que la Torah est d’origine purement divine, en soulignant combien la Torah est une doctrine vraie et éternelle[1] ; en effet, seul Celui qui est à l’origine de l’univers peut avancer qu'il n’existe pas dans toute cette création, d’espèce de poisson qui possède des écailles sans disposer de nageoires.

Contrairement à la viande et à la volaille, il ne sera pas nécessaire de procéder à l’abattage rituel du poisson[2]. Aussi, même si les poissons meurent dans l’eau, ils seront permis à la consommation. Enfin, il ne sera pas nécessaire de procéder au salage du poisson.


[1] Traité Nida 51 b.
[2] Choul’han ‘Aroukh, chapitre 13, paragraphe 3.

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